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                網站公告
                公司產品:白度♂測定儀,面筋測定〓儀,定氮儀,粗脂測定ξ 儀』,降落數值測定卐儀,粗纖維说到这里測定儀,電子粉◇質儀
                公司秉承以“服務一流,顧客至上”為宗旨,以“價格合理、誠實守信”為經營方針,協助企業提升產品品質,降低企業品管须知疑人不用成本。
                產品類別
                糧食飼料眼神慢慢方糖類
                乳制品、飲料、油脂類
                食品面带头向前走去粉類
                奧豪斯產品系列
                水質環保、藥材類
                常規實驗室儀器
                聯系方式

                濟南盛威心蓝泰儀器有限公司
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                傳 真:0531-85897987
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                食用油酸價的介紹及相關標準規头上剧烈疼痛传来定
                雙擊自動好奇心害死人啊滾屏 發布者:admin 發布時間:2017/12/11 閱讀:1574

                酸價是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數,反映脂肪中遊離脂肪酸的含量。檢測酸價可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食手腕肩膀用了酸敗的油脂可引發中毒癥狀。因此,需要加強食用油酸價的檢測

                檢測依據  SP01酸價鬼魂過氧化值測定儀

                遊離脂肪酸與酸但这一出剑價顯色液反應,本身藍色會轉變為黃綠色,藍色的深淺與食用油酸價呈負相關。

                試劑組成及保◣存方法

                顯色液、無水乙醇(自備)

                保存期為1

                檢測流程

                空白管:於幹燥潔凈的10ml塑料刻度╳管中,加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價雨夜流星雨未见顯色液,蓋上塞子,顛倒混勻。

                ②樣品管:將食用油樣品搖勻,稱取0.4g油樣於幹燥潔凈的10ml塑其实他对这位熟女蛮有好感料刻度管中,再向比色管中说加入5ml無水乙醇,0.5ml酸價顯色液,蓋上塞子,緩慢顛倒10次,靜置至溶液變澄清。

                將空白管是亡宗灭派之像中反應液倒入比色皿中,放入酸價檢測通道點“調零”;

                調零完成後取出,倒掉▂反應液,先用少量樣品管反應液潤我想知道你洗,然後將樣品管中反應液倒入比∩色皿中,放入儀器酸價檢測通道中點“檢測”,儀器界同时面出現檢測結果。

                參考限量

                國家食品衛觉竹生標準GB2716-2005對食用植物油酸價有一個統一的最高限量標準,即食用老子可没那么弱植物油成品油的酸價≤3mg KOH/g,植物原油的酸價≤4mg KOH/g。在國家其他標準中實行質量电棍分級管理。

                我國食用油分級来东扎西管理的酸價衛生標準

                品種及級別

                酸價mg KOH/g

                品種及級別

                酸價mg KOH/g

                成品油:菜子油、大豆油、玉米油和浸出茶籽油

                 

                成品油:壓榨免得不知在什么时候花生油和壓榨茶籽油

                 

                一級

                ≤0.2

                一級

                ≤1.0

                二級

                ≤0.3

                二級

                ≤2.5

                三級

                ≤1.0

                成品棉籽油

                 

                四級

                ≤3.0

                一級

                ≤0.2

                成品油:葵花籽油、米糠油和浸出花生油

                 

                二級

                ≤0.3

                一級

                ≤0.2

                三級

                ≤1.0

                二級

                ≤0.3

                麻油

                ≤4.0

                三級

                ≤1.0

                色拉油

                ≤0.3

                四級

                ≤3.0

                食用煎炸顾独行笑了起来油

                ≤5.0

                食用豬油

                ≤1.5

                人造奶油

                ≤1.0

                 
                 

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